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Channel: カフェ & 手ごねパン教室
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2024年7月 パン教室メニュー

<枝豆コーンチーズ フーガス> 2枚 夏といえば、これから美味しくなる枝豆とコーンそしてチーズを使って、フーガスを焼いていきます。 思わず『ビール🍺をくださ~い❕』と叫びたくなるほど…カリカリでスパイシーな一品です😄 <シトラスヨーグルトクリーム> 5本 ヨーグルトを配合したしっとりフワフワの生地に、ヨーグルトクリームにオレンジピールとレモンピールを...

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夏季休暇のお知らせ

お客様各位 平素は日頃より格別のお引き立てを賜わり厚くお礼申し上げます。 誠に勝手ながら以下の通り、夏季休暇をいただきたくお知らせいたします。 <夏季休暇> 2024年8月1日㈭ ~ 9月2日㈪ ※9月3日(火)より通常営業いたします ※8月中旬よりパン教室のみご予約ご相談承ります   お客様におかれましては、長期間に渡り休暇を頂き、大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承ください...

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今年もきれいに咲きました

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Happy Birthday 🎊

今日はくるみの15歳のお誕生日です🎁🎂いつまでも元気で、これからもずっとずっと一緒に… お誕生日ケーキ🍰は、ママの手作りです じゃがいも🥔・かぼちゃ🎃・鶏のささみ・人参🥕・枝豆です

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2024年9月 パン教室メニュー

<チリコンカンブレッド> 6個 簡単に本格的なチリコンカンフィリングを作りパンの上にのせて、相性の良いチーズとトッピングして焼き上げます。スパイシーなチリコンカンとまろやかなチーズ。。。食欲そそる一品です! <かぼちゃあんブレッド> 6個 コンデンスミルクを混ぜ込んだパン生地にマッシュしたかぼちゃに白あんを混ぜ合わせて。。。成形も可愛らしいく❤❤❤かぼちゃの種がアクセントの、ミルキ...

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2024年10月 パン教室メニュー

<ポテトベーコンジェノベーゼ> 8個 全粒粉入りの生地に、ポテトとベーコンをバジルソースで合わせたフィリングを包んで、粉チーズをかけて焼いていきます。ポテトとベーコンってなんでこんなにバジルソースと合うのでしょう…❤ 全粒粉入りの生地にもピッタリ! <カスタードチョコスティック> 6本 手作りのカスタードクリームにチョコチップを入れて、リッチな生地に折り込んで、棒状にした生地をねじっ...

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2024年11月 パン教室メニュー

<ちぎり全粒粉塩バターチーズロール> 1台 全粒粉入りの生地に、バターとチーズを巻き込んで、ロールパンを作ります。スクエア型に並べて、岩塩・粗びき黒こしょう・チーズをのせて焼き上げます。ちぎって…ちぎって…お好きな分だけ召し上がってください! これは間違いない! <ココアマロン> 2台 プレーンとココア生地を作り、中にはラム酒を効かせたマロングラッセが入ったマロンクリームを巻き込んで...

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2024年12月 パン教室メニュー

<和・シュトーレン> 1台 和風のシュトーレン(アレンジ)を作ります。抹茶生地に、栗・さつま芋・黒豆・くるみを入れて、しっとり焼き上げます。クリスマスだけとは言わず、おせちの残りでお正月のおもてなしの一品として、お作りいただくのもいかがでしょうか?※材料の関係で、本レッスン料は+200(税込)とさせていただきます

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年末年始お休みのお知らせ

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レモン🍋の実がなりました😃🎶

8年目にしてやっとレモン🍋が3個実りました❕ 黄色に色づき、そろそろ初収穫です🎵😍🎵

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A Happy New Year 2025

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プレゼントキャンペーン 2025

平素はパン教室にご参加いただきまして、誠にありがとうございます。 日頃の感謝の気持ちを込めて『プレゼント キャンペーン 2025』を開催いたします。期間中(2025年1月~3月)にパン教室を3メニュー以上受講していただいた方(ただし、自習レッスン・体験レッスンは対象外)に、粗品を進呈(お一人様1点限り)させていただきます。 是非この機会に皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。    ※...

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2025年1月 パン教室メニュー

<チャバタ ~オリーブ&トマト~> 4個 イタリアの代表的なパン『チャバタ』は、イタリア語で「スリッパ」を意味する言葉が語源だそうです。そのチャバタを高加水でこねずに、クラストはサクッとクラムはもっちりと焼き上げます。どうぞ美味しい生ハムやチーズを挟んで、お召し上がりください。

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2025年2月 パン教室メニュー

<キャラメルチョコ ツイスト> 6個 アーモンドを混ぜ込んだプレーンとココア生地の中に、キャラメルチョコとチョコレートのチップを巻き込んで、ツイストして渦巻き状に成形します。表の生地を変えることで、2種類の表情に。。。バレンタインのプレゼントにいかがですか?

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2025年3月 パン教室メニュー

<全粒粉黒糖くるみ湯種食パン> 一斤 湯種を作り、全粒粉と黒糖を配合した生地に、くるみをたっぷり入れて、食パン型で焼き上げます。モチモチの生地に、ほんのり黒糖の甘みと、カリッとしたくるみの食感が合います。 そのままでも、トーストして餡バターをのせていただいてもいいかも。。。

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