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Channel: カフェ & 手ごねパン教室
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2015年12月 パン教室メニュー

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<ヴァン・ルージュ> 6個 赤ワインで捏ね上げた生地に、クランベリー・カレンズ・カシューナッツを混ぜ込み焼き上げます。 中はきれいな赤ワイン色で、クランベリーとカレンズの甘酸っぱさとカシューナッツの香ばしさがマッチしたパンです。 <ホワイトショコラ> 4本 生地にホワイトチョコパウダーを練り込み、さらにホワイトチョコチップを折り込みスティック状に成形していき、表...


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